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マヌカハニーは人間にとってとても有用なハチミツであることが証明されてきました。
サクラ印はニュージーランドのamaha(アクティブマヌカハニー協会)のライセンスを受けたワイテマタ社「アクティブマヌカハニーUMF20+」の輸入、発売を開始しました。(ワイテマタ社のライセンス No.1014)
収穫量が少なく、とても希少な「アクティブ・マヌカハニーUMF20+」。
<内容量> 250g
ニュージーランド国立「ワイカト大学」のピーター・モラン博士の研究グループはこの可憐な花から採れたハチミツに、他のハチミツにはなくマヌカハニーだけに含まれる成分を発見しました。そしてこの成分に「UMF(ユニーク・マヌカ・ファクター=マヌカ特有の成分)」と名付けました。この「UMF」にはとても強い抗菌活性があります。
【UMF20詳細についてこちら】
http://www.sakura-shop.co.jp/user_data/umf_20.html
<原材料> はちみつ
普通のハチミツの場合、様々な理由から生体内での抗菌活性にあまり多くの効力を期待できません。 これに対し、マヌカハニーの「UMF」は酵素や光、熱などにも強く、ヒトの体の中でもしっかり活躍し、健康を守ります。
<栄養成分>(100g)
エネルギー294kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物79.7g、ナトリウム7mg
残すところあとわずか
<マヌカハニーの食べ方>
ヨーグルトに含まれる一部の乳酸菌やココアに含まれる遊離脂肪酸は胃や腸の環境を整える働きがあります。アクティブ・マヌカハニーはそれだけで食べて頂いてもいいのですが、相乗効果を高めるためにヨーグルトに混ぜたり、ココアに入れてお召し上がりになることをオススメします。 マヌカハニーとして1日にティースプーン3杯程度お摂りなるとよいでしょう。
<保存方法>常温保存
前述の「ワイカト大学」のピーター・モラン博士を中心とするマヌカハニーの研究が始まって20数年。その間様々な報告がされ、マヌカハニーは人間にとってとても有用なハチミツであることが証明されてきました。しかし、残念なことにいまだUMFの本体物質は同定されておらず、今後のさらなる研究の進展が待たれるところです。
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