はちみつ
マヌカハニーとは、ニュージーランドに原生するマヌカの木の花から採れるはちみつのこと。そのおいしさと体に良いことから、世界中で注目を浴びています。マヌカハニーには、抗菌活性作用の指標となるUMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)値が付けられており、その秘められた健康パワーをぜひお試しください。
マヌカハニーは人間にとってとても有用なハチミツであることが証明されてきました。
自然の神秘!アクティブ マヌカハニー
普通のハチミツの場合、様々な理由から生体内での抗菌活性にあまり多くの効力を期待できません。 これに対し、マヌカハニーの「UMF」は酵素や熱などにも強く、ヒトの体の中でもしっかり活躍し、健康を守ります。
ニュージーランドでは医療現場でも活躍しています!
ニュージーランドではUMF10以上のものが「アクティブ マヌカハニー」と呼ばれ医療の現場でも使われています。
低活性:UMF 10以下
中活性:UMF 10〜14
*UMFは、ユニーク・マヌカ・ファクターの頭文字で、UMF10の場合フェノール溶液10%濃度相当の強い抗菌性を持つことを示しています。
マヌカハニーの食べ方
ヨーグルトに含まれる一部の乳酸菌やココアに含まれる遊離脂肪酸は胃や腸の環境を整える働きがあります。マヌカハニーはそれだけで食べて頂いてもいいのですが、相乗効果を高めるためにヨーグルトに混ぜたり、ココアに入れてお召し上がりになることをオススメします。 マヌカハニーとして1日にティースプーン3杯程度お摂りなるとよいでしょう。
