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【てんさいオリゴレシピ】
簡単、おいしい!もっちり食感の和スイーツ『ミルク餅』

■おすすめポイント

冷蔵庫にある牛乳を使って、わらび餅のような食感のおいしいスイーツを作りませんか!牛乳には、私たちの体作りに大切なたんぱく質やカルシウムのほかに、腸内環境を整える乳糖も含まれています。おなかの中のビフィズス菌を元気にして増やすてんさいオリゴも併せて摂れば、スムーズな毎日が期待できますね。さらに、食物繊維が豊富なきな粉もたっぷりかけて、ますます良好な腸内環境をめざしましょう!

簡単、おいしい!もっちり食感の和スイーツ『ミルク餅』

【てんさいオリゴレシピ】
簡単、おいしい!もっちり食感の和スイーツ
『ミルク餅』

材料(2人分)

  • 牛乳  200ml
  • 北海道てんさいオリゴ黒  大さじ2
  • 片栗粉  30g
  • (トッピング)
    きな粉 お好みで(目安は大さじ1)
    北海道てんさいオリゴ黒 お好みで

作り方

  1. トッピング以外のすべての材料を鍋に入れて弱火にかけ、ヘラなどで絶えず混ぜる。
  2. もっちりとして、まとまってきたら火を止め、全体をひとまとまりにする。
  3. 氷水を張ったボウルに、鍋から取り出した2を入れ、食べやすい大きさにちぎって皿に盛る。
  4. きな粉とてんさいオリゴをお好みでかけて、できあがり。

ポイント

  • 家にある材料で、簡単に作れます
  • わらび餅のようなもっちり食感が楽しめます

カロリー

1人分 約182kcal

調理時間

10分

■このレシピを教えてくださった方

栄養士 大井優子さん

■このレシピを教えてくださった方

栄養士
大井優子さん

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てんさいオリゴ黒

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北海道てんさいオリゴ 金のオリゴ黒

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