サクラ印はちみつ
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    爽やかな黒酢飲料に仕上げました。
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    • らっきょう

    はちみつコラム

    • ◆【はちみつに他の花の味が混ざらないのはなぜ??】◆
      蜜原となる花の種類は様々。でも外国ではレンゲはちみつならレンゲだけ、クローバーはちみつならクローバーだけの花が見渡す限り地平線まで咲き続いています。ミツバチがどんなに飛び回ろうとも花蜜は一種類。しかも訪花の一定性というミツバチの特性も加わって、集めるはちみつには他の花の蜜が混ざることが少ないのです。
    • ◆【ピラミッドの中にハチミツ?】◆
      1922年アメリカのT・M・デーヴィスという考古学者がピラミッドを発掘したところ、3,300年前のハチミツの壺を発見!蓋を開いてみたところ、中のはちみつは全く変質していないのに驚いた、と記しています。これははちみつのもつ強力な長期保存性を証明した歴史的な事実でした。
    • ◆【忙しい方にこそはちみつ】◆
      食べて素早くエネルギーに変わるハチミツは、時間のない朝や忙しい人にぴったり。仕事の合間に飲めば疲れも吹き飛ぶ??紅茶やコーヒー、ハーブティー、ミルクなど定番ドリンクにお好みで入れれば素早く吸収。あなただけのスペシャルドリンクに。
    • ◆【ハチミツたれ(基本)】◆
      ハチミツ入りの基本の”タレ”でいつものおかずも一層美味しく。何より必要な分だけ作って、余計なものを加えない。作り方はとっても簡単♪「しょうゆ」、「ハチミツ」、「酒」を同じ割合で混ぜ合わせるだけ。※結晶したハチミツはあらかじめ湯煎しておきます。
    • ◆【味と香り】◆
      はちみつの味と香りはほとんど花の種類によって決まりますが、日本では比較的クセの無い香りでまろやかな味のはちみつが好まれています。よくスーパーなどで見かけるサクラ印の赤いキャップの商品はアカシアはちみつ、レンゲはちみつ、クローバーはちみつをベースにその他数種類のハチミツをブレンドすることにより日本人好みの美味しい蜜になっています。
    • ◆【バーモント】◆
      バーモントと言えば、カレー??この由来はアメリカのバーモント州でリンゴとはちみつが特産にちなんだもの。
    • ◆【単花蜜 】◆
      一つの花からのみ蜜を採取したはちみつが、単花蜜と呼ばれるものです。花の種類によって、はちみつの味、風味、香り、色はさまざま。代表的なのがアカシアのはちみつ。味も香りも人気があり、色は金色に近い淡い色。一方そばのはちみつなどは色が濃い茶色に近く香りもキツイです。
    • ◆【はちみつの結晶】◆
      良くお客様からいただく質問で”何ではちみつは固まるの?”というのがあります。これは、糖度が非常に高いため、特にブドウ糖の割合が高くなると結晶しやすくなります。低温(17℃前後)になると大部分のはちみつは結晶しますが、気泡などが核となり振動、室温、日射状況によるものです。はちみつの中でもアカシアの蜜は結晶しにくい蜜の代表です。
    • ◆【不思議!?お肉がやわらかく】◆
    • 肉類は加熱するとタンパク質が凝固して固くなりますが、調味料の一つにはちみつを加えると柔らかく仕上がります。しかも冷めても固くならないのでお弁当のおかずにオススメ!!
    • ◆【ミツバチは迷子にならない??】◆
      人は誰しも体内に磁気コンパスなるものを持っていて鈍い磁気コンパスを持っている人がいわゆる方向オンチな人だとか。ミツバチは体内の磁気コンパスが非常に優れているので迷子にならないそうです。
    • ◆【はちみつに対するアンケート結果】◆ベスト3位
      Q1,はちみつを年に何回購入しますか? 7-11回(3位)、2-3回(2位)、4-6回(1位)Q2,どの様な理由ではちみつを食べてますか?自然食品なので(3位)、美味しいので(2位)、健康に良いので(1位)Q3,はちみつは1ヶ月で何日位たべますか?週に1回(3位)、ほとんど毎日(2位)、週に2-3日(1位) ありがとうございました!引き続きまた発表しますのでお楽しみに
    • ◆【ミツバチ生産物は人に優しいものばかり】◆
      プロポリスは樹皮のエキス。働きバチが集めて巣に持ち帰り、さまざまな外敵から巣を守るのに使います。このプロポリスもローヤルゼリーに負けず劣らずの、強力なサプリメント。ミツバチがもたらすミツバチ生産物は、どれも人に有益なものばかり。日々の暮らしに上手に取り入れて、毎日元気に!!
    • ◆【はちみつ紅茶】◆
      蜂蜜の抗菌作用を利用して紅茶に大さじ1杯入れてください。乾燥したのどに、風邪のひき始めに効果あり。あたたかいスイートなこの紅茶でひと息つけばのどの痛みもさようなら〜♪
    • ◆【はちみつの甘さはダイエットの味方】◆
      お砂糖と同じ量ならはちみつのほうがローカロリー。またはちみつは浸透圧が高いので素材に味が染込みやすく、少量でも甘味を感じやすいのです。ミネラルを含み、栄養価も高いので心強い味方です。
    • ◆【蜂蜜でつやつや旨味ゴハンの出来上がり♪】◆
      炊く前に小さじ1杯入れるだけ。はちみつの中に含まれる「アミラーゼ」という酵素がご飯のデンプンを分解するので、お口に入れるだけでご飯の甘味を感じ、少し噛むだけでも更にもっとご飯の甘味を感じます!※予約タイマーの場合、長時間はちみつを漬けると発酵するおそれがあるのでご注意ください。
    • ◆【紅茶にはちみつを入れると黒くなるのはなぜ?】◆
      はちみつを紅茶やコーヒーに入れると味がまろやかになります。しかし、色が黒ずんだり濁ったりしてしまいます。lこれははちみつの成分の鉄や、たんぱく質が紅茶のタンニンなどと結合して沈殿物ができるため。飲んでも害はありません!弊社商品のザ・ハニーという商品は紅茶やコーヒーに入れる専用の蜜でUFろ過という世界で初めての技術によりたんぱく質を取り除いて鉄分の少ないはちみつを使っています。ぜひお試しください。
    • ◆【はちみつは1歳を過ぎてから】◆
      原料となるはちみつには、蜂の巣のかけらなどが混じっていたりするので、溶解・濾過して取り除きますが自然の味と香りを活かすために高温による熱殺菌はしておりません。いわば生ものですので自然界にまれに存在する菌が混入することもあります。腸が未発達の乳幼児ははちみつを食べると、その菌を増殖させてしまうこともあるので、はちみつは1歳を過ぎてから食べさせるようにしましょう。
    • ◆【はちみつだけじゃない!蜂が生み出す食品】◆
      プロポリスは、はちみつが樹木から集めた樹液に、自ら分泌する脂肪や有機酸を混合して作った天然物質。巣の出入り口に塗りつけ巣の修理を行ったり、強い殺菌力でカビや雑菌から巣を守ります。ビタミン、ミネラルのほかアミノ酸やフラボノイドが多く含まれます。
    • ◆【二日酔いにはちみつ】◆
      はちみつに含まれる果糖には、肝臓でのアルコール分解を助け、血液中のアルコール濃度を下げる効果があります。二日酔いのときには、はちみつを水やお湯に溶いて飲むのがオススメです。
    • ◆【一種類の花の蜜が集められる不思議】◆
      ミツバチには、ひとつの花に通い始めると、蜜がある間は他の花からは蜜を集めない「訪花の一定性」という性質があります。基本的に多種類の花の蜜が混じるということはなく、アカシアならアカシア、レンゲならレンゲという具合に、同じ花の蜜が集められるのです。
    • ◆【はちみつとリンゴ酢で作る長生きドリンク】◆
      はちみつとりんご酢を合わせた「バーモントドリンク」は、長生きで元気な高齢者の多い、アメリカ北東部のバーモント州で古くから飲み続けられてきたドリンクです。りんご酢にはミネラルや各種有機酸が豊富で、これらをカラダに補給すると細胞が活発になり、老廃物を外に出してくれます。そして、この有機酸の働きを活発にするのがはちみつ。つまりは2つのバランスの良い、黄金の組み合わせというわけです。
    • ◆【疲れたときは”はちみつ”に限る】◆
      はちみつの主成分は果糖とぶどう糖で、分解する必要がないため、体の中で即エネルギーとして使うことができます。胃腸に負担をかけず、ビタミンやカルシウムを浪費することもないので、疲れたときや運動中のエネルギー補給におすすめです。
    • ◆【非常食にもはちみつを】◆
      アメリカのミネソタ大学の研究によれば、1日100gのはちみつと約1Lの牛乳だけで3ヶ月生活するという実験を行ったところ、まったく健康に異常がなかったといいます。はちみつは栄養豊富で消化吸収されやすいだけでなく、常温でも腐敗せず、加熱調理などをしなくても食べられるので非常用食品としてもおすすめです。

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    2017.11.01
    【冬のキャンペーンが始まりました】 年に一度の特別企画「サクラ印の健康食品を5本お買い上げで1本サービス」!また、高知の生姜粉末100%や北海道てんさいオリゴ2.5kgなどの人気商品が、特別価格にてお買い求め頂けます!期間は、12月25日まで!
    2017.09.15
    【ヨーグル糖 新発売!】 北海道のてんさい糖から生まれた「ヨーグル糖」が発売になりました。 詳しくは、商品ページをご覧ください。 只今、1ケース買うと + 1ケースプレゼントキャンペーン実施中!
    2017.09.07
    【はちみつキャンペーン】 あっさりとした上品な甘さが好評のハンガリー産純粋アカシアはちみつ(225g)、中国産純粋アカシアはちみつ(450g)が、特別価格でご購入いただけますので、是非この機会にお買い求め下さい。
    2017.09.07
    【飲む!はちみつ&リンゴ酢(500ml)販売終了と純粋玄米黒酢(500ml)について】 「飲む!はちみつ&リンゴ酢(500ml)は販売終了となりました。ご愛顧ありがとうございました。「純粋玄米黒酢(500ml)は次号(冬号)にご案内いたします。
    2017.09.01
    好評につき継続!【ドリンクキャンペーン】 ケースで買って1本サービスの「ドリンクキャンペーン」が好評につき継続いたします!巷で人気のはちみつ漬けの新商品も登場しました!
    2017.08.03
    【夏季休暇と配送のお知らせ】 いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます!! 誠に勝手ながら恐縮ですが、サクラ印はちみつでは夏季休暇を「8月11日(金)〜16日(水)」までいただいております。商品の配送につきましては8月8日(火)中にご注文いただきました商品は、お休み前に出荷させて頂きます。 それ以降のご注文、お問い合わせのご回答につきましては休業明けの8月17日(木)以降に順次対応いたします、予めご了承ください。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
    2017.08.01
    【ドリンクキャンペーン】 夏バテをぶっ飛ばせ!ドリンクキャンペーン実施中!毎年好評いただいている「ケースで買って1本サービスドリンクキャンペーン」開催しました。締切は8月30日(水)迄となっております。
    2017.07.06
    【飲む!はちみつ&リンゴ酢500ml商品廃盤について】 「飲む!はちみつ&リンゴ酢500ml」商品が、販売終了となりました。長い間ご愛顧いただきましてありがとうございました。
    2017.06.01
    【年に一度の大決算セールが始まりました】 全商品対象でご注文の総額に合わせて、割引価格にて ご購入いただけます! 3%割引:7,000円以上で 5%割引:10,000円以上で 10%割引:20,000円以上で 15%割引:30,000円以上で キャンペーン:「年に一度の大決算セール」 期間:2017年7月28日(金曜日)まで
    2017.05.01
    【5月のお得なキャンペーン】 北海道てんさいオリゴ 2.5kgやエキストラ・バージン・オイルなどの商品が特別価格!でご購入いただけるキャンペーンが始まりました!5月29日(月)まで!メルマガ会員になると、さらに毎月お得にお買い物!
    2017.04.08
    ~1歳未満の乳児にはちみつを与えないで下さい~ につきまして 平成29年4月7日(金)東京都福祉保健局報道発表 【食中毒の発生について 1歳未満の乳児にはちみつを与えないでください。】
    2017.04.03
    【お待たせしました!】 年に一度の「いかなごくぎ煮」!神戸の味は、期間限定の販売です。ホカホカご飯にのせて!平年と比べて水揚げ量が非常に少なく大変貴重です!
    2017.04.03
    【4月のお得なキャンペーン】 北海道てんさいオリゴ 2.5kgなどの商品が特別価格!でご購入いただけるキャンペーンが始まりました!4月28日(金)まで!お早めに!
    2017.03.16
    【4月2日まで延長!特別価格商品はコチラ】 春のはちみつ割引キャンペーンを4月2日(日)まで延長します。メルマガ掲載のクーポンも同日まで使えます!
    2017.02.07
    【北海道がごめとろろこんぶ 賞味期限訂正とお知らせ】 今回お届けさせていただきました、さくらカタログでは賞味期限8ヶ月と明記しておりますが1年間の誤りでございます。訂正してお詫び申し上げます。商品の品質についてはまったく問題ございません。
    2017.02.01
    【2月のキャンペーン】 2017年2月は「冬のはちみつ割引キャンペーン!」また、冬の人気商品も特別価格となっております。紀州産南高梅のほし梅や高知のしょうが粉末、オリゴ糖粉末+乳酸菌などをはじめ、全5商品をご用意いたしました!3月30日(木)まで実施中!!
    2017.01.04
    【1月のキャンペーン】 2017年1月の特別価格は、体ポカポカな大人気商品「高知のしょうが粉末をはじめ、まろやかな味わいが大好評の「蜜らっきょう」など全7商品をご用意いたしました!1月30日(月)迄実施中です!!
    2016.12.20
    【年内の配送についてのお知らせ】 誠に勝手ながら、12月26日(月)12時までにご注文受付いただきました商品に関しましては、 年内出荷とさせて頂きます。それ以降のご注文については、年明け1月6日(金)以降出荷と なりますことを、予めご了承ください。 また、お問い合わせにつきましても、休業明けの1月6日(金)以降に順次対応いたします。 ご返答までに少しお時間をいただく場合がございます。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
    2016.12.15
    【冬期休暇のお知らせ】 2016年12月29日(木)〜2017年1月4日(水)までお休みとさせていただきます。 何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
    2016.11.17
    【九州産ひじき白和えの素 賞味期限訂正とお知らせ】 今回お届けさせていただきました、さくらカタログでは賞味期限6ヶ月と明記しておりますが8ヶ月の誤りでございます。訂正してお詫び申し上げます。商品の品質についてはまったく問題ございません。
    2016.11.08
    【年に一度の特別企画!】 「サクラ印の健康食品」が年に一度の特別企画で、同一商品を5本まとめて注文いただくと、プラス1本サービス致します! また、特別価格商品を6商品ご用意しております。 キャンペーンは、12月26日(月)まで! 各キャンペーン・特別価格の対象商品は、トップページバナーよりご覧ください。
    2016.10.17
    【数量限定の貴重なファセリアはちみつ】 ハンガリーの「はちみつを愛する養蜂家や愛好家の間で、貴重な逸品として大切にされてきたファセリアはちみつ」の販売開始しました。幸福の花から生まれる美しい蜜色、自然な味わいと酸味。数量限定の貴重なはちみつを、この機会にぜひお試しください。
    2016.10.07
    【キャンペーンを3日延長!】 サクラ印通販サイトだけ、キャンペーンを3日間延長します。 キャンペーン価格で購入できるのは10月31日(月)まで! メルマガ会員の方は、10月の会員特別割引クーポンも同時にお使いいただけます。クーポン番号は、発行しているメールマガジンに記載されています。
    2016.09.03
    【9月のキャンペーン】 2016年秋号!期間限定のキャンペーン情報を更新しました。 アルゼンチンやハンガリー産のはちみつはもちろん、梅干や和風だし等も特別価格で販売中!10月28日まで!
    2016.03.03
    【8月のキャンペーン】 ケースで買って1本サービスのドリンクキャンペーンも行っております! また、サクラ印の大人気商品も「特別価格」となっております。 キャンペーンは8月31日(水)まで!
    2016.08.03
    【夏季休暇と配送のお知らせ】 いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます!! 誠に勝手ながら恐縮ですが、サクラ印はちみつでは夏季休暇を「8月11日(木)〜16日(火)」までいただいております。商品の配送につきましては8月8日(月)午前中にご注文いただきました商品は、当日出荷させて頂きます。 それ以降のご注文、お問い合わせのご回答につきましては休業明けの8月17日(水)以降に順次対応いたします、予めご了承ください。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
    2016.04.21
    【熊本県・大分県の地震による配送の影響について】 平素よりサクラ印はちみつ オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。 このたびの熊本県および、大分県を震源とする地震により 被害にあわれました皆様にお見舞い申しあげるとともに、 犠牲になられた方々とご遺族の皆様に対し、心からお悔やみを申しあげます。 地震の影響により、九州全域で一部商品のお届けが遅れる場合があります。 ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解賜りますようお願い申しあげます。
    2016.03.01
    【スマホサイトリニューアル!】 サクラ印はちみつ通販サイトのスマートフォン用サイトが新しく、見やすくなりました。3月のメールマガジンにスマートフォンリニューアル記念クーポンを発行します。詳しくはメールマガジンをご覧ください。
    2016.02.04
    【春の割引キャンペーンが始まりました】 総額1万円以上のご購入で「5%」割引キャンペーンが始まりました。また、秋の新商品や特別価格商品情報を更新しております。春の割引キャンペーンは、通販サイトのみ3月31日まで!

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